Miel et diabète : quels sont les risques pour les diabétiques?

Le diabète est une maladie chronique qui affecte la capacité du corps à produire de l’insuline, l’hormone nécessaire à la régulation du taux de sucre dans le sang. En l’absence d’insuline ou en cas d’insuline insuffisante, le sucre s’accumule dans le sang et peut causer de graves dommages à la santé : maladies cardiovasculaires, problèmes de vision, dommages nerveux, une mauvaise circulation sanguine dans les membres…

Le miel est un aliment naturel qui est souvent utilisé comme alternative au sucre dans l’alimentation quotidienne. Cependant, pour les personnes atteintes de diabète, la question se pose de savoir s’il est sûr de consommer du miel ou non.

Dans cet article, nous explorerons les risques et les avantages du miel pour les diabétiques, ainsi que les types de miel recommandés et les meilleures façons d’intégrer le miel dans son alimentation lorsqu’on est atteint de diabète.

Les risques du miel pour les diabétiques :

Le miel contient des sucres naturels, mais il peut également augmenter les niveaux de sucre dans le sang, ce qui peut être particulièrement préoccupant pour les personnes atteintes de diabète. De plus, la consommation régulière de miel peut entraîner une résistance à l’insuline, ce qui peut augmenter le risque de complications liées au diabète.

Le miel peut également causer des problèmes digestifs et des réactions allergiques chez certaines personnes. Par conséquent, il est important que les diabétiques consultent leur médecin avant d’ajouter du miel à leur alimentation quotidienne.

 

Le miel et les niveaux de sucre dans le sang:

Bien que le miel soit un aliment naturel, il peut augmenter les niveaux de sucre dans le sang, ce qui peut être préoccupant pour les diabétiques. Une seule cuillère à soupe de miel contient environ 17 grammes de sucre, soit environ la moitié de la quantité quotidienne recommandée pour une personne atteinte de diabète.

 

Le miel et la résistance à l’insuline :

La consommation régulière de miel peut causer une résistance à l’insuline, ce qui peut augmenter le risque de complications liées au diabète. La résistance à l’insuline se produit lorsque le corps ne répond pas bien à l’insuline, ce qui entrave la capacité du corps à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

 

Le miel et les complications liées au diabète :

Contrairement aux idées reçues, les diabétiques doivent être prudents lorsqu’ils ajoutent du miel à leur alimentation. En effet, la consommation de miel, en augmentant les niveaux de sucre dans le sang, peut aggraver les complications liées à la maladie mais aussi en causant une résistance à l’insuline.

Ceci-dit, les diabétiques ne doivent pas forcément non plus bannir le miel de leur alimentation. En effet, il peut être bénéfique pour eux s’il est consommé avec prudence et modération.

 

Les avantages du miel pour les diabétiques :

Les propriétés anti-inflammatoires du miel sont très utiles pour les diabétiques. En effet, l’inflammation est souvent un point commun chez les personnes atteintes de cette maladie. Le miel peut aider à réduire les inflammations dans le corps et ainsi diminuer les risques de complications liées à la maladie.

Le miel, en application locale, a également des propriétés cicatrisantes qui peuvent être utiles pour les diabétiques. En effet, les personnes atteintes de diabète peuvent souvent développer des plaies qui prennent du temps à guérir. Le miel peut aider à accélérer le processus de cicatrisation et à prévenir une infection.

En ce qui concerne la digestion, le miel peut être bénéfique pour les diabétiques lorsqu’il est consommé en petites quantités. Le miel contient des enzymes qui peuvent aider le corps à mieux digérer les aliments. Cela peut permettre de réguler les niveaux de sucre dans le sang tout en évitant les pics de glycémie.

Enfin, il est très important de noter que tous les types de miel ne sont pas égaux pour les diabétiques.

Les types de miel à privilégier pour les diabétiques :

Il est important pour les diabétiques de choisir le bon type de miel pour éviter une augmentation de la glycémie.

Le miel brut, non filtré et non pasteurisé, est considéré comme le meilleur choix car il contient plus de nutriments et de minéraux.

Le miel de sarrasin et le miel de manuka ont également des propriétés antibactériennes et antioxydantes bénéfiques pour les diabétiques.

D’autres types de miel, tels que le miel de jujubier et surtout celui d’acacia ont un indice glycémique plus bas et sont donc plus sûrs pour les diabétiques. Cependant, il est important de se rappeler que tous les types de miel contiennent du sucre et doivent être consommés avec modération.

Il faut également auto surveiller sa glycémie en en utilisant un lecteur de glycémie, même pour les miels cités précédemment, car selon son type de diabète et le type de miel, les effets peuvent être très différents d’une personne à une autre.

 

En conclusion, le miel peut être un ajout sain et bénéfique à l’alimentation des diabétiques s’il est choisi avec soin et surtout s’il est consommé avec modération et prudence.