Amlou aux noix de cajou – Tanja Tijara

Qu’est-ce que le amlou ?

Le amlou est une pâte à tartiner 100% naturelle, originaire du sud du Maroc, saine et naturelle.

C’est une petite merveille de simplicité et de goût. Il se compose normalement de 3 aliments dont chacun est riche et source de multiples bienfaits.

De quoi est-il composé ?

Normalement, le amlou basique est composé de miel pour le côté doux et sucré, d’huile d’argan alimentaire pour sa saveur particulière de noisette et d’amandes broyées pour le goût et le petit côté croquant.

Il existe aussi une version « bon marché » avec des cacahuètes à la place des amandes, et de l’huile de table à la place de l’huile d’argan. Cependant, en terme de goût et de vertus, cela n’a rien à voir !

Le amlou que nous vous proposons ici se compose :

• de miel,
• d’huile d’argan alimentaire BIO,
• et de noix de cajou.

C’est une bombe nutritionnelle. En effet, il est riche en vitamines, en antioxydants, en acides gras (Oméga 9 et 6) et en protéines.  Tout comme le amlou traditionnelle aux amandes, c’est un fortifiant qui peut être est servi au petit-déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner sur du pain ou des crêpes.

Pourquoi choisir notre amlou aux noix de cajou ?

Vous êtes fan de amlou et désirez sortir des sentiers battus en découvrir une nouvelle variété ?

Vous êtes fan de amlou mais aussi de noix de cajou ?

Alors goûtez sans plus attendre notre délicieux amlou aux noix de cajou !

Pour information, nous commercialisons également une autre variante aux noisettes. Un vrai régal qui en surprendra plus d’un !

Ingrédients : Huile d’argan alimentaire, miel et noix de cajou.

Contenance : pot en verre de 200g ou 400g, ou pot en plastique de 1kg

Origine : Maroc (Agadir)

Après son conditionnement, le amlou peut se solidifier et l’huile d’argan remonte alors en surface, c’est un phénomène naturel qui garantit sa qualité. Il faut dans ce cas, avant de le déguster, le remuer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.

Pour une conservation optimale, il est conseillé de le placer dans un endroit sec à l’abri de la lumière.